2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite conden. vazia)
4 ovos (claras e gemas separadas)
50g de coco ralado
1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite conden.)
1 lata de creme de leite
1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia)
1 pacote de biscoito maisena
Coco ralado e chocolate em pó para polvilhar
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema, o coco e o leite de coco, mexendo até engrossar
Adicione as claras batidas em neve, o creme de leite, o açúcar e misture bem
Retire e deixe esfriar
Em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme
Leve à geladeira por 3 horas
Polvilhe com o coco e o chocolate em pó e sirva
8 porções
30 minutos
